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东古美食

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蒜香杏鲍菇

发布日期:2021-09-01 浏览次数:

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蒜香杏鲍菇

肉的口感,

加上菇的清新。


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食材

主料:

杏鲍菇 3个 大蒜 1瓣 香葱 1根


调味料:

金庄黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、上等蚝油、一品鲜酱油

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烹饪步骤


杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、

这样切好看又入味



用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用



 锅底刷上一层黄油、

下杏鲍菇煎至两面金黄



再刷一层黄油,倒入蒜末

加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、

半勺蚝油、一勺生抽


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