传世调味 百年东古food
传世调味 百年东古food
橙子烤鸡翅
这道橙香鸡翅有着浓浓的橙子味，果香十足，外皮香脆，鸡肉鲜嫩多汁
食材
材料：鸡中翅、橙子、生姜、蒜、白芝麻
调味料：东古金庄味极鲜、东古料酒、东古上等蚝油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜
#做法 #
12个鸡翅中洗净，正反两面各切两刀加姜蒜片。姜、蒜、橙子切片备用。
一勺料酒、3 勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、少许黑胡椒和盐，半个橙子的橙汁，戴手套抓拌均匀后，腌制两小时。
烤盘铺上锡纸，鸡翅中摆好位置，再依次放切薄的橙子片，烤箱预热后，200℃ 先烤 10 分钟。
烤完第一波之后，把橙子放到一边，继续烘烤 15 分钟即可。
烤到外皮微黄的状态就行。每个人家的烤箱脾气不一样，火候不够的话，可以多烤一会儿。这样烤出来的鸡翅，味道真的绝了！！
