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东古美食

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酱爆八爪鱼

发布日期:2021-10-26 浏览次数:

酱爆八爪鱼

八爪鱼,很容易做的海鲜,许多人都很喜欢,今天分享一道咸香微辣,风味浓郁的酱爆八爪鱼




烹饪材料

食材:

八爪鱼、洋葱、青红椒、大葱、大蒜、白胡椒粉

调味料:

东古百味鲜蚝油、东古金庄一品鲜、东古红烧酱油 、东古姜葱料酒、白糖、盐 

洋葱、青红椒切片


八爪鱼焯水一分钟,加入姜葱料酒去腥

焯烫好的八爪鱼捞出过凉水


过凉水后的八爪鱼加入一勺金庄一品鲜、半勺红烧酱油、一勺白糖、白胡椒粉腌制3-4分钟.


热锅烧油,加入大葱大蒜炒香后,放入八爪鱼翻炒一下、再加入洋葱青红椒,炒至洋葱变得透明。


加入一勺百味鲜蚝油、一勺白糖翻炒均匀即可


鲜美无比

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