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东古美食

东古美食

家庭版懒人烤肉

发布日期:2022-07-01 浏览次数:

 家庭版懒人烤肉 



喜欢吃烤肉,不过又不想出去吃.

习惯了自己做各种美食,肯定要试一下烤肉啊!

自己家里处理的更干净卫生

薄薄的五花肉经过秘制料汁腌制

烤一下,生菜包起来一口下去

别提多好吃了,而且也不会腻!



食材:

五花肉、洋葱、蒜、芝麻

调味料:

东古味极鲜酱油、东古上等蚝油、孜然粉、椒盐粉、东古料酒

烹饪步骤 



洋葱切粒、五花肉切薄片


蒜粒拍扁放到五花肉上、再倒入洋葱粒


加入一勺上等蚝油、一勺半味极鲜酱油、一小勺孜然粉和椒盐粉、一勺料酒搅拌均匀


腌制20分钟、烤箱架铺上一层锡纸、把腌制好的五花肉一片片铺在锡纸上



烤箱预热5分钟,把铺好的五花肉放入烤箱中层,200°烤15分钟即可


2022/01/05

生菜爽脆,烤肉嫩且爆汁



想跟东古君一样轻松做出美食吗!

用东古味极鲜酱油

用法多多随心搭配


采用传统小池晒制工艺

豉香更浓,鲜味更足

轻松做出好味道!


tips


1、腌制配方是没有加食盐的,口味重的小伙伴可以酌情加盐

2、生菜水记得沥干,或者家里条件允许的用自来水洗干净后再用白开水清洗一遍

3、五花肉尽量切薄一点,可以放冰箱里先冻一冻,冻到稍微有点硬、切的时候就更好切


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