传世调味 百年东古
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调味汁篇
调料的滋味可分单一味和复合味。 单一味实质上就是基本味,主要是咸、酸、苦、辣、甜、麻、香和鲜;
复合味即是将两种或两种以上的单一味混合而成的口味,种类可以千变万化。
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1L捞拌汁
500ml大名坊料酒
240ml喼汁
610ml喼汁
240ml卤水汁
610ml卤水汁
240ml烧烤汁
150ml捞拌汁
400ml捞拌汁
1.8L捞拌汁
5L捞拌汁
400g鲍鱼汁
400ml辣鲜露
260g茄汁
310g茄汁
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