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东古美食

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黄金鸡腿

发布日期:2021-10-26 浏览次数:

黄金鸡腿


这道鸡翅做法可不一般啊

黄金鸡腿、外酥里嫩

再搭配上我们东古的茄汁

简直了!美味秒杀外面的快餐店



食材:

鸡翅根 大葱 姜 蒜 白芝麻 鸡蛋

调味料:

东古茄汁、东古料酒、东古味极鲜、东古上等蚝油、胡椒粉、新奥尔良粉



鸡翅根从细的那端剪开、把肉和骨头剥离向下翻折。弄好后放碗里


把大葱切圈、大蒜切碎放入装鸡翅的碗里


再往碗里加入一勺奥尔良鸡粉、半勺胡椒粉、一勺料酒、一勺东古味极鲜、一勺东古上等蚝油、搅拌均匀腌制20分钟


趁着腌制鸡翅的时间打发好鸡蛋液



腌制好的鸡翅先裹上一层面粉,再沾上鸡蛋液,再裹上面包糠


锅里倒入足量的油,烧至5成热,放入鸡翅炸两分钟、炸至定型捞出。再转中大火翻炸一次即可

学会这道菜

以后再也不用叫外卖了

自己做的更香!

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